超市买的生菜上绿色颗粒是啥东东(组图)

2018-12-09 20:16

超市买的生菜上绿色颗粒是啥东东(组图)



  昨日,市民刘先生在渝北区狮子坪一大型超市购买了一把生菜。回家洗菜时他发现,生菜根部叶子间藏着米粒大小的绿色颗粒,用手捏碎,绿色更甚。“这是不是有毒农药残留物哟?”刘先生担心这种菜即使洗净后也会对人体有害。

  昨下午2点,重庆晚报记者来到刘先生家中。他介绍,洗生菜时发现菜叶子中间有几只小虫,所以比平时洗得更仔细,结果就发现了这些绿色颗粒。“老百姓买菜,不怕菜里有虫,有虫吃说明菜是天然的。怕就怕那些怪七八糟的化学成分。”在向重庆晚报记者展示完生菜后,他将这把生菜丢进垃圾箱,声称不敢再食用。

  重庆晚报记者看到,这些绿色颗粒暗藏在生菜根部叶子之间,米粒大小,呈不规则圆柱形,干燥时颜色更深,为墨绿色;粘水后颜色变得鲜艳起来,变成翠绿色。用手指轻轻一捏,感觉像风干的牙膏,变成粉末状,指头随机粘上鲜艳的翠绿色。绿色颗粒闻上去无味,尝了一口,有轻微苦涩感。

  重庆晚报记者拿着10颗绿色颗粒用一次性纸杯化开,水杯里的水也变成淡绿色。刘先生见状说:“不管这个颗粒成分是啥子,色素都这么重,哪个敢吃嘛?”

  随后,重庆晚报记者陪同刘先生再次来到该超市,发现存在绿色颗粒的蔬菜并不止生菜一种。在该超市农产品区,各种蔬果琳琅满目,除生菜,瓢儿白、奶白菜里也存在这种绿色颗粒。

  重庆晚报记者找到了该超市运营部负责人皮菲询问情况。他说:“这些菜是从云南省采购的,这些绿色颗粒,菜农说是硫酸钾,是用来除鼻涕虫、蜗牛、钉螺的,对人体无害。这样说嘛,炒菜前,不管是粪肥还是化肥,都要洗干净,那些菜农和我们的采购人员都要吃这些菜,都没得问题啥?”

  对于超市方面的解释,刘先生并不认可。“有颗粒的菜和没有颗粒的菜,你说老百姓会吃哪种?”刘先生告诉记者,这事发生后,他以后挑选蔬菜肯定要慎重了:宁愿买虫咬过的蔬菜,也不会买有农药残留的蔬菜。

  昨晚,重庆晚报记者联系到前北碚区农委工作人员谢强兵。对于农产品质量安全,他有着多年工作经验。看完记者提供的照片,谢强兵称,根据《中华人民共和国农产品质量法》第25条规定:农产品生产者应当按照法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定,合理使用农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,防止危及农产品质量安全。

  “农业投入品即肥料和农药,各个品种都有使用的安全间隔期,究竟绿色颗粒是什么,是不是超市说的硫酸钾,不能凭肉眼判定。原则上,肥料和农药的使用安全间隔期为采摘前7天或更长时间。既然超市承认是杀虫剂,那么市民食用,肯定对人体有害,只是程度大小的区别。建议市民遇见类似蔬菜不要食用。”

  谢强兵分析,上市蔬菜出现这种情况,可能与当地菜农操作不规范有关。对此,该超市管理人员皮菲也表示,今后会在采购上加强把关,尽量避免类似情况发生。

  昨日,重庆晚报联系到市第三人民医院营养医生刘丽。她表示,不管什么农药在蔬菜里残留,市民食用后均会加重肾脏、肝脏的负担,食用时间越长量越大,危害越大。

  “建议市民洗菜时,用淘米水或盐水浸泡蔬菜八九分钟,可一定程度减少蔬菜农药残留。但切记不要超过10分钟,超过后反而容易导致农药进入蔬菜内部。为降解人体进入的农药残留,平时也可多食用一些胡萝卜和补充一些维生素B、维生素C。”刘丽说。