5分钟速成 豇豆种子图片大全清甜软嫩南瓜烙

2019-02-07 11:50

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  潮汕人常说的“烙”,实际即是烹调方法中的“煎”。潮汕人很喜欢将各式食材做烙饼,如蚝仔烙,南瓜烙,刺瓜烙等等,这些烙饼的特点是香香的,嫩嫩的,老人小孩都喜欢吃。今天这个南瓜烙,南瓜自然就是主角。切得细细的南瓜丝被裹在面粉里,下锅不出五分钟就变成了软软的煎饼,味道香甜,真的好不诱人呢!简简单单的一盘南瓜烙,不仅唇齿留香,色味俱佳,而且是和家人、朋友一起做烙饼的那种幸福。

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  3.往煎锅里倒入多一点油,油热后将南瓜丝倒入油锅里,然后开中火慢慢将烙饼煎香。

  4.南瓜烙一面煎熟后,小心翻面煎另一面。感觉锅太干的话,可以沿着饼边倒入一圈油,以防饼粘锅底。